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黒石の造り酒屋 鳴海醸造店

青荷温泉の送迎バスを待つ間に市内をぶらついた。
「がんぎ」の残っているこみせ通りの街角 に「鳴海醸造店」(菊乃井)があって、酒蔵を若奥さんが案内してくれた。

(菊乃井の入り口・こみせ通り側)
菊乃井の入り口 200年以上続いた造り酒屋で、建物の奥に 酒造の工程に従って、蒸し釜や醸造槽、タンクなどが連なっている。

酒を絞るフィルターの役目をする布が工場内に干してある。

布のたれ具合や、 木造の建物の梁が見事で、写真撮影を試みたが、ひろさんの腕では とても無理。

(鳴海醸造の庭)
鳴海醸造の庭 母屋の裏(こみせ通り側)には、初代が植えたという見事な 植木の緑が目に涼しい。

案内を終えて、帳場で奥さんの写真を撮らせてもらう。

時代劇に出てきそうな帳場。
津軽らしさが、凧で表現されている。


(菊乃井の若奥さん)
菊乃井の若奥さん 酒の味のわからないひろさんでも、最近の日本酒の 種類の多様さにはおどろかされる。

友人のお土産用に生酒を買い求めた。


(製品ラインアップ)
製品ラインアップ


菊乃井を辞して、市内をぶらついた。

小さな町なので、全部で2時間も有れば町の様子はわかる。
江戸時代にタイムスリップしたような町並みと、 親切な住人に出会える町「黒石」。
津軽へ出向いた折りに、時間があったら立ち寄りたいものだ。

<若干の情報>
鳴海醸造店 黒石市大字中町 1-1
0172-52-3321   

黒石市へのアクセス。

弘前から弘南鉄道で約30分
弘前から弘南バスで約40分
子の口→弘前間の季節バスは黒石を経由する



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