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2003年11月1日長野県安曇野　新そば通リング

素晴らしい天気に恵まれて、新そばを求めて安曇野を走ってきました。紅葉が心に沁みる最高の旅の１つになりました。こと時、なんと白馬では気温20度。信じられないコンディションの良さに幸せを感じました。新そばは風味や豊かで素晴らしい。何も付けないでも美味しいのです。


真っ赤に染まった紅葉と愛馬のタンクロゴがベストマッチ	松本城付近の蕎麦屋「五兵衛」	五兵衛の店内	これは珍しい「韃靼（だったん）そば」。韃靼そばは、中国の高地で栽培されている。	韃靼そば

五兵衛の「10割そば」。季節限定なので、いつでもあるわけではない。小皿の塩をつけて食べると、新そばの甘みが分かる。	10割そば	松本市井川城にある蕎麦屋、「井川城」。住宅地の中にあり、わかりにくいが、それがいい。	ブーツを脱いであがる「井川城」店内の様子。	新そばで打たれた「10割そば」。風味がたまらない。なんと1人前で2枚ついてくる。量も申し分ない。しかも安い。

10割そば	おまけに出された、そば大福。	紅葉とローライダー	JR大糸線　大町駅の駅前にある「がんこそば」。駅前の店は味が今一の場合が多いがここは例外。	もりそば。新そばなので風味満点。量が多くて満足。

もりそば	紅葉の青木湖とローライダー	青木湖畔	11月だというのに20度のポカポカになった快晴の白馬を走る。最高の日だった。